餐飲家具-西餐廳桌椅設(shè)計(jì)服務(wù)原則有哪些

生活中餐飲是很重要的元素之一，現(xiàn)在開一家不是那么容易的，經(jīng)營者還得關(guān)注著家具在整個(gè)布置中的主導(dǎo)作用。就拿西餐廳的桌椅來說，它們反映了西餐廳規(guī)模的大小，還反映了西餐廳經(jīng)營的檔次和風(fēng)格。采購西餐廳桌椅的時(shí)候，顧客考慮的問題主要有款式、價(jià)格、質(zhì)量、尺寸四個(gè)方面因素。下面一起來看看西餐廳桌椅設(shè)計(jì)服務(wù)原則吧！

原則一：品味來自整體西餐廳家具設(shè)計(jì)

在選擇例如西餐廳桌椅等單品的時(shí)候，老板們一定要牢記一個(gè)原則，那就是房屋的設(shè)計(jì)整體大于單品，在選擇產(chǎn)品的時(shí)候，一定要選擇能夠和房屋裝修風(fēng)格相搭配的單品，不然就算是單品選的最合適，最有品位，其實(shí)還是白搭的。比如，一個(gè)西餐廳中已經(jīng)選擇了小美的裝修，那么桌椅也好采用小美的西餐廳桌椅設(shè)計(jì)，而不應(yīng)該采用傳統(tǒng)的中國古典八仙桌。雖然八仙桌也很有品位， 甚至是古董，非常名貴，但擺放在一個(gè)美式風(fēng)格的裝修房子中，仍舊非常不倫不類。

原則二：不需要太多細(xì)節(jié)

很多的房主都很喜歡從細(xì)節(jié)來選擇西餐廳桌椅，殊不知太多的細(xì)節(jié)很容易讓整體風(fēng)格設(shè)計(jì)顯得累贅而拖沓，沒有必要再將餐桌的桌角過分強(qiáng)調(diào)。甚至在上面雕花等等，這樣的桌子是博物館中擺 放用來觀賞的藝術(shù)品，卻不適合和日常生活相搭配，很容易讓人聯(lián)想到穿著晚禮服上班一樣，雖然好看且隆重，但仍舊非常不倫不類。因此，在選擇西餐廳桌椅的時(shí)候，其實(shí)得體要大于好看，當(dāng)產(chǎn)品選擇的非常得體的時(shí)候，整個(gè)西餐廳的品位也就完全的被襯托出來了。

原則三：西餐廳家具材質(zhì)

西餐廳家具材質(zhì)上的差異高檔餐廳家具有可能工藝應(yīng)用并不多，但是基礎(chǔ)材質(zhì)卻選的很高端。例如實(shí)木當(dāng)中就有檔次之分，像松木、水曲柳這樣的餐廳家具廠家一般都將之劃分為中低檔的木材，而黃花梨、檀木、酸枝木這樣的紅木就是高檔木材，做出來的餐廳家具自然也很明顯的分出高低檔來。