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中餐廳燈光如何搭配才吸引顧客
在中餐廳裝修設(shè)計(jì)中,燈光照明設(shè)計(jì)是關(guān)鍵的一環(huán),因?yàn)闊艄膺x擇搭配既可以突出餐廳的特色、氛圍,但不好的燈光也可暴露餐廳的缺陷,這樣說(shuō)來(lái)中餐廳燈光如何搭配才吸引顧客。
中餐廳設(shè)計(jì)比較強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和美觀性,燈光照明的設(shè)計(jì)可以讓餐飲的裝飾效果更加的突出,給食客帶來(lái)更好的用餐體驗(yàn)。中餐廳裝修設(shè)計(jì)中燈光常用到的選擇搭配原則包括:
一、如何讓燈光營(yíng)造好的氛圍
材質(zhì)不同,其透明度、反射率、折射率、發(fā)光度等也都不一樣。而燈光的色彩還會(huì)影響物體的色彩呈現(xiàn),比如,原本紅色的墻面,在黃色燈光的照射下,會(huì)呈現(xiàn)出橘黃色。另外,有方向性的燈光照射,可以表現(xiàn)材質(zhì)的光澤和肌理,在墻面或物體上產(chǎn)生豐富而有趣的光暈和肌理變化。
二、中餐廳桌面做重點(diǎn)照明
有些餐廳會(huì)在餐桌上方專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一盞燈,這樣做除了營(yíng)造一種私密的空間外,更多的是想通過(guò)燈光突出菜品特色。因此,餐廳一般會(huì)采用天花射燈或者吊燈等直接照明來(lái)突出桌面。對(duì)餐桌進(jìn)行重點(diǎn)照明,一般而言餐桌上的照度需要達(dá)到 200lx-450lx,形成重點(diǎn)區(qū)域照明。餐桌上的重點(diǎn)燈光應(yīng)盡量選用顯色性高的燈具,以便精準(zhǔn)地表現(xiàn)食物顏色,讓菜品呈現(xiàn)出新鮮可口的效果,刺激消費(fèi)者的食欲。
三、中餐廳設(shè)計(jì)|局部藝術(shù)效果
有些餐廳會(huì)在墻壁上安裝小射燈,突出餐廳某些特色擺件或者裝飾,營(yíng)造一種神秘的高級(jí)感。這樣的中餐廳燈光設(shè)計(jì)是通過(guò)燈光的光色變化、明暗變化來(lái)點(diǎn)綴和補(bǔ)充局部光照的平淡與不足,通過(guò)特定造型或者特定色彩的燈具裝飾空間,塑造餐飲店鋪獨(dú)特的空間形態(tài)。