西餐廳家具的形式與風(fēng)格你知道哪些

西餐廳家具的風(fēng)格造型來(lái)源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來(lái)源于歐式古典建筑，那么西餐廳家具的形式與風(fēng)格你知道哪些？

西餐廳家具的形式與風(fēng)格，西式餐廳的家具除酒吧柜臺(tái)之外，主要是餐桌椅。每桌為2人、4人、6人或8人的方形或矩形臺(tái)面(一般不用圓形)。由于餐桌經(jīng)常被白色或粉色桌布覆蓋，因此一般不對(duì)餐桌的形式與風(fēng)格作太多的要求，只要滿(mǎn)足使用即可。就餐椅、沙發(fā)就成了主要視覺(jué)要素。餐椅的靠背和座墊常采用與沙發(fā)相同的面料，如皮革、紡織品等。無(wú)論餐廳裝修的繁簡(jiǎn)程度如何，西式餐廳的餐椅造型都可以比較簡(jiǎn)潔，只要具有歐式風(fēng)味即可，很少采用大面積的裝飾復(fù)雜的法式座椅。這種復(fù)雜的古典家具同申式餐廳一樣經(jīng)常在一些豪華的雅間中使用。

西餐廳家具中的方形餐桌，多被中富或以上家庭使用，或因宅內(nèi)餐廳面積所限而用。用這種餐桌的家庭，容易有主客之分，即一家之主的地位會(huì)較為突出。在情感的溝通與交流方面，會(huì)容易出現(xiàn)一種指導(dǎo)或命令的狀態(tài)。

1、多邊形或不等邊形餐桌：在某些特別遷就宅內(nèi)面積時(shí)使用，極為罕見(jiàn)。用此類(lèi)形狀餐桌的家庭，多會(huì)有飄忽不定的事情，家中各人亦會(huì)聚散不定或不團(tuán)結(jié)，甚至有精神分裂的情況。

2、波浪形餐桌：雖形狀與傳統(tǒng)不符，但因并無(wú)尖角，尚可選用。

3、銳角餐桌：從風(fēng)水學(xué)來(lái)講，因?yàn)殇J角具有殺傷力，不宜選用餐桌。三角形餐桌易導(dǎo)致家庭不和，健康受損，菱形餐桌則會(huì)導(dǎo)致錢(qián)財(cái)外泄等。

餐桌是西餐廳家具中最重要的家具，是餐廳中供客人進(jìn)餐的重要家具，然我們切不可輕視它而隨意擺放。圓形餐桌，為餐桌之首選。傳統(tǒng)的餐廳餐桌以圓形為主，形如滿(mǎn)月，寓意著一家老少團(tuán)圓、親密無(wú)間，更意味著彼此之間沒(méi)有身份高低的界限，能促進(jìn)一家人溝通與和諧交流，聚攏人氣，烘托進(jìn)食氛圍。

西餐廳家具之橢圓形餐桌。使用這種餐桌家庭成員容易組合派別或分裂形成相爭(zhēng)的力量。大家庭中切忌使用。正方形餐桌。使用這種餐桌，各家庭成員之間容易產(chǎn)生對(duì)立心理，而且還有各懷心思的意味。而且正方形餐桌只能容納四個(gè)人，會(huì)帶來(lái)一種冷清與孤寡感。

餐桌顏色：西餐廳家具的餐桌的顏色宜選較為中性的，尤以天然木色、咖啡色等穩(wěn)重的色彩為佳，有生命力的顏色也不錯(cuò)，可以促進(jìn)食欲;應(yīng)盡量避免過(guò)于鮮艷、刺激的顏色，純黑或純白的餐桌也不適宜。西餐桌尺寸大?。翰妥来笮?yīng)配合人數(shù)，不宜過(guò)大或過(guò)小;還應(yīng)注意與餐廳的比例協(xié)調(diào)，不可為了追求豪華氣派而一味選購(gòu)特大餐桌。如果餐廳面積并不寬敞卻擺放大型餐桌，形成廳小臺(tái)大，非但使人出入不便，而且會(huì)影響餐廳風(fēng)水。

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