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西餐桌擺放禮儀有講究
當(dāng)今世界,隨著國(guó)際合作越來(lái)越密集,中外交流越來(lái)越活躍,越來(lái)越多的中國(guó)人認(rèn)為吃西餐是一種時(shí)尚,也有越來(lái)越多的朋友愛(ài)上了西餐,甚至有了吃西餐的習(xí)慣。那么,關(guān)于西餐桌擺放禮儀你們知道多少呢?好多朋友為了在家里也能感受吃西餐的愜意,特意買(mǎi)了西餐桌。買(mǎi)了西餐桌之后,各位朋友有了解過(guò)西餐桌的擺放禮儀嗎?說(shuō)沒(méi)有的朋友,沒(méi)關(guān)系,小編帶你慢慢了解。西方人吃西餐,講究斯文的形象哦,西餐桌的上面一般要有相應(yīng)的配置,包括餐盤(pán)、餐刀、湯匙、餐叉、面包牛油碟、飲料杯等等,沒(méi)有的朋友就應(yīng)該趕緊去超市采購(gòu)了喔!購(gòu)置了餐具以后,要注意餐具一般放置在客人的右手邊哦,因?yàn)椴还苁菛|方還是西方,大部分的人都是習(xí)慣用右手的。放置的范圍要適中,盡量為客人留有充足的位置,但又不至于太空曠而造成距離感。
一般每位客人使用面積以橫24英寸,直16英寸為準(zhǔn)。我們剛剛了解了餐具擺放的空間大小要求,那么,餐具擺放的位置有沒(méi)有什么特別的要求呢?好了,不急不急,讓小編慢慢告訴你。在西餐中,底盤(pán)是正餐中最基本的用具,用來(lái)裝取食物。因此,在進(jìn)食正餐時(shí),西餐桌的底盤(pán)應(yīng)當(dāng)放在客人座位的中間位置,以方便客人的使用。餐刀和湯匙在西餐中也是不可缺少的用具,在西方餐桌擺放習(xí)慣上,一般把餐刀放在底盤(pán)的右側(cè),并把刀口朝向底盤(pán),表現(xiàn)體貼客人之意。湯匙則要求匙心向上,置于餐刀的右外側(cè)。還有餐叉,一般每個(gè)客人都配置有兩個(gè)餐叉,其中的一個(gè)是生菜叉,擺放在底盤(pán)的左內(nèi)側(cè),另外一只餐叉則叉齒向上,置于底盤(pán)的左外側(cè)。
還有哪些餐具呢?噢噢,還有點(diǎn)心叉和點(diǎn)心匙,事實(shí)上,它們并非一定要提前擺好在餐桌上的哦!它們可以在點(diǎn)心供應(yīng)前或供應(yīng)的同時(shí)送上餐桌,一般擺在底盤(pán)的前上端。還有面包牛油碟,一般置于餐叉的左前方,碟上還橫置一只與餐叉平行的牛油小刀。還有就是飲料杯,應(yīng)該置于餐刀上端的中間位置,調(diào)味品和煙灰缸應(yīng)該置于餐桌的中間。如果桌子是靠墻的二人桌呢?那就要改變位置咯!這個(gè)時(shí)候調(diào)味品和煙灰缸應(yīng)該放在近墻處的邊緣,既不會(huì)太占位置,又不用擔(dān)心物件不小心從桌子上掉下來(lái)哦!好了,現(xiàn)在大家有沒(méi)有對(duì)西餐桌的擺放禮儀了解更多了呢?想要了解更多關(guān)于西餐桌的信息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們木標(biāo)家具吧!