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開一家火鍋店選購哪種火鍋桌椅搭配比較好?
火鍋店的生意這么火熱,不少投資者都動了開火鍋店的念頭。那么如果開一個火鍋店,使用哪種火鍋桌椅比較好呢?火鍋店業(yè)主應該怎么挑選自己專用火鍋桌椅?火鍋桌椅是專門為火鍋店設計的一種桌椅產品,鑒于火鍋店提供的特色的餐飲方式,火鍋桌椅在設計上往往有很多不同于其他餐桌椅的地方。那么,開一家火鍋店選購哪種火鍋桌椅搭配比較好?一起來看看介紹吧!
想要挑選一款最合適的火鍋桌椅,首先得弄明白火鍋桌椅的分類,即市場上一共都有哪些款式的火鍋桌椅。
①按照材質劃分有:大理石火鍋桌椅,實木火鍋桌椅,人造石材火鍋桌椅,不銹鋼火鍋桌椅,鋼木材質火鍋桌椅,防火板火鍋桌椅。
②按照工藝款式劃分有:火鍋餐桌餐椅,火鍋卡座餐桌椅
③按照功能劃分有:燃氣火鍋桌椅,煤炭火鍋桌椅,電磁爐火鍋桌椅。
市場上對火鍋桌椅的使用情況是,帶有濃重中式特色的火鍋店一般都會使用實木火鍋桌椅,或者大理石火鍋桌椅,例如四川火鍋,重慶火鍋等。這也是受到了中式家具設計的影響才造成的一種現(xiàn)象。除此之外,實木火鍋桌椅和防火板火鍋桌椅也被廣泛的應用于自助、燒烤、涮吧,火鍋等餐飲店。
市場上的火鍋桌椅材質有哪些?
火鍋桌椅除了外觀外,最迥異于其他餐桌椅的地方在于桌面的設計?;疱佔烂娌粌H要能夠承受得住高溫的侵襲,還要能夠不懼各種酸堿性調料的腐蝕。而且在平常使用過程中,餐具等硬物碰碰撞撞也是在所難免的,因此,火鍋桌面還需要在表面進行強化處理,增加表面硬度,不懼劃擦。
符合這眾多屬性要求的材質并不多,因此火鍋桌面材質一般會有大理石火鍋桌、人造石火鍋桌,以及經過特殊處理的優(yōu)質實木火鍋桌等幾種。首先是實木火鍋桌椅,這是使用最為普遍的一種火鍋桌椅材質。這種火鍋桌椅首先是需要選用優(yōu)質實木,而且桌椅的表面需要進行特殊處理,一般需要經過的處理工藝有打磨、上期或者烤漆等處理手法,而最近,一種碳化處理工藝在火鍋桌椅制造行業(yè)十分流行。
經過這些處理工藝后,火鍋桌椅不僅更具裝飾性,而且表面強度和防水防腐性能都被大大提高(實木火鍋桌椅的防腐蝕方法其實是在表面增加一層耐腐蝕的防水層,這樣當調料濺射到桌面上的時候,就不會滲透進入木質之中,從而起到防腐蝕、防水效果)。不過實木火鍋桌椅在實際使用過程中往往會事先在桌面上鋪設一層玻璃,或者桌墊,這樣不論是高溫湯鍋或者是湯汁濺射,火鍋桌椅都不怕了。